维生素分析仪谈维生素B1的作用

  维生素是人体重要的营养物质之一，维生素在人体中含量很少，但是发挥巨大作用。维生素的缺乏和过量都会对人体产生不利的影响。今天维生素分析仪厂家小编和大家谈谈维生素B1的作用。

  维生素B1是维生素家族中的一员，又称硫胺素，其主要作用是参与到身体内辅酶的合成与代谢。人体中许多的营养物质需要辅酶作用，例如糖代谢等，维生素B1参与身体的代谢以及神经和消化系统的正常工作中。它有一个别名叫抗神经炎维生素或者叫抗脚气病维生素，也就是说维生素B1它对于神经系统的健康是有很重要的作用的。当人体缺乏维生素B1时，可能会出现某些疾病，例如出现脚气病等相关疾病。脚气病不是指足部真菌感染，其主要症状表现为消化道的症状，包括恶心、呕吐等，还有可能出现头痛、乏力等症状，维生素B1可以用于治疗脚气病。另外周围神经炎等疾病，也是由于缺乏维生素B1所引起的神经的炎症，需要到正规医院做维生素的检查，如果身体缺乏维生素B1，应在医生的指导下及时进行补充，避免因维生素的缺乏造成其他病症。

  维生素分析仪厂家提醒大家，严重缺乏维生素B1，会出现脚气病，四肢麻木，活动障碍，心脏扩大，心力衰竭，全身水肿；轻的会出现四肢肌肉无力，胃口差，消化不良等。日常生活中多食用富含维生素的食物。维生素B1的来源主要从米、面中获得，新鲜的水果蔬菜如：香菇、豆类、葡萄、橘子、香蕉、核桃、猕猴桃等，多余的维生素B1不会贮藏于体内，会排出体外，所以维生素B1需要每天补充，满足人体日常所需。

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